Dai ricchi terreni vulcanici, un frutto unico:

PERA COSCIA DELL'ETNA

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Descrizione 

Il La Pera Coscia dell’Etna fa parte della selezione di prodotti unici che può regalarti il territorio siciliano.
Il nome della varietà fornisce già l’indicazione delle aree di produzione del prodotto: i territori dell'Etna.
Proprio alle pendici del vulcano si trovano le migliori condizioni pedoclimatiche che permettono alle piante di garantire al meglio le caratteristiche organolettiche che rendono unica questa varietà. Al fine di ottenere un prodotto di qualità superiore, raccogliamo le nostre pere nelle zone dei comuni di Maniace, Bronte e Carcaci (tutti dalla zona nord occidentale della provincia di Catania).
Il frutto è caratterizzato da una forma "calebassiforme", vale a dire, con il massimo diametro verso la base, e da un colore verde brillante spesso con zone screziate di rosso (ovvero la parte esposta al sole).
La polpa ha una consistenza croccante, è molto succosa e ha un sapore delicato e dolce.

Benefici

Benefici

La pera coscia dell'Etna, da un punto di vista nutrizionale, è un armonico complesso di sostanze nutrienti.
È ricca di zuccheri naturali e semplici, specialmente di fruttosio, ma che forniscono un basso apporto calorico. Per questo motivo è consigliato anche ai diabetici o a chi vuole limitare l’apporto di calorie senza rinunciare al sapore dolce del frutto.
È ricca di fibra e di vitamina C oltre che fonte di potassio.
Insomma, una vera e propria golosità tutta naturale!

Quando trovi le pere coscia dell'Etna

Calendario di produzione

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